Πολίτικα εδέσματα και γλυκίσματα από τον Στέλιο Παρλιάρο στο Μουσείο Ισθμίας

Μία ξεχωριστή εκδήλωση πραγματοποιήθηκε το απόγευμα του περασμένου Σαββάτου, στο Αρχαιολογικό Μουσείο Ισθμίας, με καλεσμένο τον σεφ ζαχαροπλαστικής Στέλιο Παρλιάρο από τις «Γλυκιές Αλχημίες».

Μαζί του και η ερευνήτρια λαογραφίας και συγγραφέας, Σούλα Μπόζη. Οι δύο καλεσμένοι, μοιράστηκαν με το κοινό αναμνήσεις, γεύσεις και συναισθήματα από τα παιδικά τους χρόνια στην Κωνσταντινούπολη. Η βραδιά έκλεισε με τις ξεχωριστές γλυκιές δημιουργίες του Στέλιου Παρλιάρου.

Η εκδήλωση διοργανώθηκε στο πλαίσιο του προγράμματος συνεργασίας «Γέφυρες 2022-2024: Άνθρωποι, Ιστορίες, Μνήμες», από το Ιστορικό Λαογραφικό Μουσείο Κορίνθου, την Εφορεία Αρχαιοτήτων Κορινθίας και το Πολιτιστικό Ίδρυμα Ομίλου Πειραιώς. Ο Στέλιος Παρλιάρος ανέλαβε να μυήσει όσους βρέθηκαν στην εκδήλωση, στον κόσμο των γεύσεων της Μικράς Ασίας.

Η κ. Μπόζη αναφέρθηκε ιδιαίτερα στα γιορτινά εδέσματα της Πόλης και τους συμβολισμούς τους. Οι δυο τους αποκάλυψαν ευωδιαστές συνταγές και αξέχαστες μνήμες από τις Αλησμόνητες Πατρίδες και όσοι βρέθηκαν στον χώρο του Μουσείου Ισθμίας, απόλαυσαν πολίτικα εδέσματα και γλυκίσματα.